Novi koncept Brilliantine

Novi koncept Brilliantine

Brilliantina novi zagrebački beauty centar u Jurišićevoj ulici predstavio je novi koncept pristupa svakoj osobi u njezi kože, kose i vlasišta a predstavljen je i nekirurški lifting koji se u Zagrebu može naći samo u tom salonu.

Osim toga to je prvi beauty centar u gradu s potpuno prirodnim organskim bojama za kosu za što je zaslužan profesionalan brand za njegu kose Philip Martin's. Uz to, tu je i francuski dermatološki brend La Biosthetique koji rješava probleme s vlasištem kose.

Danas kad se sve veća pažnja posvećuje zdravom životu, organski proizvodi koji u sebi ne sadrže kemikalije niti alergene postaju prvi izbor sve većeg broja osoba koje paze što nanose na svoju kosu, vlasište, kožu i organizam.

Iako je konceptualno usredotočen na individualizirane usluge neinvazivnog pomlađivanja te njege vlasišta i kose, u ovom beauty centru može se napraviti i frizura te njegovati nokte, ruke i tijelo što je danas u općem nedostatku vremena nužno kako bi se što više usluga napravilo na jednom mjestu.

Pedstavljen je i Kuo's španjolski brend za njegu lica i tijela tretman koji pomlađuje učvršćuje, obnavlja, hidratizira i obnavlja kožu lica.

Novi koncept Brilliantina pratile su glumice Ančica Dobrić i Csilla Barath Bastajić, voditeljice Ljiljana Vinković i Uršula Tolj, pjevačica Manuela Švorcan, Iris Pinjuh, dr. Dinka Pavlović Baldani, Suzy Josipović Redžepagić, Tanja Soldo i Matija Vujica.

Kalelarga u novom ruhu

Kalelarga u novom ruhu

Brojni novinari okupili su se u Kalelargi na V. Ravnicama u Zagrebu na predstavljanju nove ponude tog poznatog restorana koji je nekada vodio Ivan Zuanović koji je imao janječe specijalitete a novi vlasnik Željko Čiček poznat po restoranima Calypso u Novalji, Europski dom i Klub Zagrepčana , po današnjem slowfoodu Walking wok na Jordanovcu 1. i tijekom ljeta u Novalji na Pagu po restoranu Laguna koji je kombinacija gin bara i wok & steakhousea i koji će ubuduće poslovati pod nazivom Kalelarga 2, sada nastoji odjenuti Kalelargi u novo gastro ruho..
Glavni chef restorana jeNino Đurina, koji je izgradio karijeru u brojnim restoranima diljem Hrvatske, a bio je i kuhar dvojici švedskih veleposlanika u Hrvatskoj. Za ovu prigodu, sa svojom kuharskom ekipom, pripremio je Platu Kalelarga, Salatu od hobotnice, Punjeni lungić, Gurmansku pljeskavicu, Panirani file jadranskog inćuna i File divljeg lososa. Potom su slijedili specijaliteti kuće som punjen nadjevom od šarana, šunkom i sirom, jastog u šalši s tagliatellama, ramstek punjen rikulom i feta sirom te biftek s chillijem i medom.
Jela su pratila vina Jakovac: Chardonnay 2017, Graševina 2017, Cuvée 2013 i Traminac 2015.

U inače bogatoj zagrebačkoj ugostiteljskoj ponudi Kalelarga je zasjala novim sjajem i ima velike izglede da uđe među 100 vodečih restorana koje svake godine objavljuju tvrtka Abisal i Gastronaut.hr

Velika tuna

VELIKA TUNA

Sada je vrijeme za lov tune u Jadranskom moru te za pripremu specijaliteta. Malostonska obitelj Šare zna kako se priprema tartar ili sashimi od jadranske tune. To su pokazali u Bota Šare restoranu u Zagrebu gdje su među brojnim gostima bili i glumice i glumci Ani Begić Tahiri, Bojana i Enes Vejzović te vaterpolist Lovro Miloš.

„Najvažnija je svježina i porijeklo namirnica. Pravo je vrijeme za lov na velike tune, pa smo jedan primjerak upravo ulovljene na sjevernom Jadranu iskoristili kako bi ukazali na sve prednosti te ribe, te za gastroljupce pripremili specijalitete. Uz svježu ribu, za vrhunski tartar ili sashimi treba maslinovo ulje, kapare, papar, stonska sol, motar i slane srdele!“- rekla je Zrinka Šare

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije konzumiranje tune dobro je za prevenciju bolesti srca i krvnih žila i moždanih udara jer je bogata omega 3 masnim kiselinama koje reduciraju loš kolesterol.