Škrlet u Sarajevu
17. „Sarajevo Wine
Fest“održan je u hotelu Holiday 08. i 09.02.2024. Nastupilo je
70 izlagača, proizvođača vina i prehrambenih proizvoda iz BiH,
Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Mađarske i Italije.
Udruga Bregovita
Hrvatska bila je jedan od izlagača na festivalu a sudjelovanje je
organizirano uz podršku Hrvatske gospodarske komore. Predstavnici
Udruge bili su vinari Boris Drenški, Voštinić-Klasnić,
Seletković, Romić, Ptičar, Florijanović, Žabić, Ivanić,
Kosovec i Glavica.
U sklopu festivala
održavale su se i brojne radionice, a jedna od njih bila je„Škrlet
– autohtona sorta kontinentalne Hrvatske“.
Radionicu je moderirao Nikica
Katić, vinar iz vinarije „Klet Romić“.
Nikica Katić je radionicu započeo prezentiranjem Moslavine kao
vinske i turističke regije, te pojasnio sastav tla, klimu i
položaje kao bitne čimbenike za proizvodnju škrleta.
Kušali su se
škrleti u svim stilovima od pjenušaca, mladih vina, eko proizvodnje
pa do macerata.
Događanjima u
Sarajevu nazočili su i Josip
Pavić državni
tajnik u Ministarstvu turizma i sporta Hrvatske , Hrvatski
veleposlanik u Sarajevu, njegova ekselencija Ivan
Sabolić,
Vanda
Babić Galić,
savjetnica ministra vanjskih i europskih poslova i Nikica
Pažin,
ministar savjetnik u Uredu Hrvatske gospodarske komore pri
Veleposlanstvu Republike Hrvatske u BiH.
Pripremio: Tomislav
Radić
Fotografije:Nermin
Memić i Ivana Pranjić