Cmerčnjak prvak

 

Cmerčnjak prvak

Vina Cmerčnjak iz Svetog Urbana, Štrigova iz Međimurja, dobila su zlatne medalje za Pušipel Xtrem i za Sivi pinot na Međunarodnom poljoprivredno-prehrambenom sajmu AGRA koji je održan u slovenskoj Gornjoj Radgoni od 20. do 25.kolovoza 2022. i na kojem je nastupilo 1750 izlagača iz 31 zemlje.

Na ocjenjivanju vina sudjelovalo je 167 vinara sa 626 uzoraka iz Slovenije, Austrije, Hrvatske, Makedonije i Njemačke.

Proglašene su i vinarije prvaci pojedinih država. Vinarija Cmrečnjak proglašena je prvakom Hrvatske.

Vinarije iz Hrvatske koje su se okitile zlatom:Adriano Sošić, Vižinada – Malvazija istarska 2021; San Mauro, Momjan – Muškat momjanski 2021; Sokač vina, Strmec – Muškat žuti 2021; Vina Belje, Darda - Graševina single vineyard nefiltrirano 2021, Frankovka 2012; Cmrečnjak, Sveti Urban Štrigova - Pušipel Xtreme 2019, Pinot sivi 2021 i Boris Novak Banfi, Međimurje - Chardonnay 2021.

Šampionske titule osvojili su: vinarija Puklavec Family iz Ormoža s jednim Šampionom, dva Velika zlata i s 13 Zlatnih medalja, Radgonske gorice iz Gornje Radgone s jednim šampionom, šest Zlata i osam srebra, Klet Brda iz Goriških brda sa dva Šampiona, pet zlata i 11 srebra, Josef Prus iz Krmačine s jednim Šampionom, šest Velikih zlata i jednim Zlatom, Danilo Steyer s jednim Velikim zlatom, pet Zlata i dva Srebra, Benčina s jednim Velikim zlatom, 14 zlata i 17 srebra, te Vinakoper sa sedam zlata i 11 srebra.

Održana su i druga ocjenjianja kakvoće proizvoda, na kojima su sudjelovali i proizvođači iz Hrvatske.

43. MEĐUNARODNO OCJENJIVANJE MESA i MESNIH PROIZVODA

Zlatna medalja

Gerić-MG j.d.o.o .- Domaći čvarci te domaći prešani čvarci; Koka d.d. Industrija mesa Varaždin - Panirani pileći mini file cfl 900 g, te pileći file od zabatka i pileći grill

36. MEĐUNARODNO OCJENJIVANJE MLIJEKA i MLIJEČNIH PROIZVODA

Šampion

Vindija d.d. Varaždin – Ovidur, tvrdi sir od ovčjeg mlijeka

Velika zlatna medalja:Vindija d.d. Varaždin - Tres Chic praline & tamna čokolada; Mliječni puding vanilija; Caprodur tvrdi sir od kozjeg mlijeka; Vivis svježi krem-sir; Fino mi je mliječni puding vanilija sa šlagom; Mliječni puding lješnjak&čokolada; Tres Chic dupla čokolada; Vindino - mliječni desert lješnjak & čokolada; Capro Fresh svježi sir od kozjeg mlijeka; Mliječni puding čokolada: 'z bregov UHT kozje mlijeko; Fino mi je mliječni puding čokolada sa šlagom

Zlatna medalja: Vindija d.d. Varaždin - UHT proteinski napitak keks; Protein Skyr jogurt; Protein puding čokolada; Protein čokolada banana - mliječni napitak

21. OCJENJIVANJE MEDA

Zlatna medalja: Josip Kotiščak, Sesvete Ludbreške - Med bagrem [A]; Krešimir-Stjepan Črnila, Maruševac: Med bagrem A; Mirko Aljmaši, Omišalj – Med mediljkovac (G); Pčelarstvo Trupković Čakobovec – Med bagrem

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Marko Čolić

Kaj su jeli naši stari

 

Kaj su jeli naši stari

Turističko-kulinarska manifestacija „Kaj su jeli naši stari“ po 41. put održava se ovog vikenda, od 26. do 28. kolovoza u Vrbovcu.

Žene vrbovečkog kraja, čuvarice baštine i tradicije, odjevene u narodne nošnje, poslužuju autohtonia jela u lijepo urešenim kučicama.

To su jela koja svojim nazivima povezuju vrbovečku povijest i gastronomiju. „Rani ruček“, tradicionalni vrbovečki doručak pripremaju članice udruge žena, dok ugostitelji Vrbovca i okolice sva tri dana nude birane jelovnike pod nazivom„Obed z bakinog lonca“.

Ovogodišnja namirnica manifestacije koja svojim okusom vraća u prošlost je tikvanja, od koje vrijedne članice trinaest udruga žena pripremaju jela za ocjenjivanje, a nagrade za najbolja jela dodijelit će poznati kulinarski chefovi Tomislav Špiček i Marko Lučić, glavni kuhar PIK Vrbovca.

Za ljubitelje slatkog tu je ponuda starinskih slastica, od suhih kolača, gibanica, štrukli do nezaobilazne vrbovečke pere, omiljenog jela manifestacije .

PIK Vrbovec koji je i ove godine glavni sponzor najvažnijeg vrbovečkog gastronomskog projekta pobrinuo se da uz raznovrsnu ponudu jela i domaće kapljice, posjetitelje dočeka i bogat kulturno-umjetnički program, razne izložbe, dječje predstave, interpretacijske šetnje,povijesne ture, radionice i sportska natjecanja.

Manifestacija „Kaj su jeli naši stari“održava pod visokim pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, a u organizaciji Turističke zajednice Grada Vrbovca.

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Marko Čolić

35. Dani piva Karlovac

 

35. Dani piva Karlovac

35. Dani piva Karlovac od 26. do 30. 8. 2022., donose petodnevnu zabavu uz poznata imena domaće glazbe, svijet piva i gastronomije, izložbu u galeriji ZILIK pod nazivom „Karlovačko kroz povijest“ i brojne druge turističke atrakcije.

.Ove godine na glavnoj festivalskoj pozornici Dana piva nastupit će 12 poznatih glazbenika: . Gibonni, Buđenje, Pocket palma, Vatra, Urban, Boris Štok, Vanna, Daleka obala, Denis & Denis, Crvena jabuka, Podočnjaci i Hladno pivo, a novost je i Gastro kutak s restoranom, lounge zonom. Uz glazbeni program posjetitelje očekuju i drugi zanimljivi sadržaji i atrakcije od scenskog glazbeno pirotehničkog show-a na otvaranju Festivala do leta balonom i prigodno uređenih foto kutaka. Na Festivalu će cijena pola litre točenog Karlovačkog piva biti 15 kn, a ulaz na sve programe za posjetitelje je besplatan.

Na konferenciji za novinare program je predstavila Daniela Peris, Pročelnica ureda za gospodarstvo, poljoprivredu i turizam u Gradu Karlovcu, a program po danima dostupan je na službenim stranicama Dana piva.

" Pivska gastronomija i pivski kokteli, ali i tematska pivska turistička tura "Frtalj cenera", posebne vožnje "Pivske priče sa Žitne lađe" te interaktivna zabavna igra "Pivska potraga" sigurno će pojačati doživljaj manifestacije. " rekla je Marina Burić, direktorica TZ grada Karlovca.

U galeriji ZILIK održava se izložba „Karlovačko kroz povijest“ koja predstavlja pregled bogate povijesti Karlovačkog, ali i same manifestacije Dani piva Karlovac kroz dvjestotinjak zanimljivih predmeta: od najstarijih boca preko etiketa i krigli, čaša i novinskih članaka od 1900. godine do danas, a sve to prikupio je Krešimir Perušić a izložbu je postavio Zdenko Barjaković. Tijekom festivala Aquatika - Slatkovodni akvarij Karlovac i Gradski Muzej Karlovac posjetiteljima će predstaviti zajedničku suvenirnicu namijenjenu svim posjetiteljima koji sa sobom požele ponijeti uspomene s retro motivima Karlovačkog, motivima Dana piva i drugim prigodnim suvenirima Grada Karlovca.

Posebna atrakcija za posjetitelje bit će balon na vrući zrak koji će na prostoru Festivala besplatno podizati sve one koji su se prethodno prijavili putem linka, ovdje.

Na Dane piva i ove se godine organizira prijevoz iz Zagreba i okolnih gradova. Vlak sa zagrebačkog Glavnog kolodvora vozi u dane vikenda, od petka 26.8 do nedjelje 28.8. Polazak je u 17.40, a zaustavlja se na stanicama Remetinec, Hrvatski Leskovac i Jastrebarsko. Povratak sa stanice Centar u Karlovcu je u ponoć.

Povratna karta je simboličnih 10 kuna i može se kupiti u HŽ prijevozu. Za stanovnike Duga Rese, Ozlja, Ogulina i Slunja osiguran je besplatni autobusni prijevoz do centra Karlovca s polaskom u 19 sati, uz zaustavljanje na stanicama, i povratkom u ponoć iz Karlovca. Za sve one koji se ipak odluče doći automobilom, osiguran je besplatni parking na ŠRC Korana te prijevoz do centra grada i natrag. Autobus vozi svakih sat vremena, a točan raspored polazaka, kao i sve ostale informacije za posjetitelje mogu se provjeriti ovdje.

" Pivo će se točiti u reciklirajuće čaše".– izjavila je Ljudmila Bratko Gašpić, menadžerica korporativnih poslova u HEINEKENU Hrvatska dok se Marta Bułhak, Predsjednica uprave u u HEINEKENU osvrnula na dugogodišnje sponzorstvo Dana piva: "Dugotrajna suradnja Grada i Karlovačkog samo je potvrda koliko nam je svima važno da zajedno rastemo i uvijek donesemo nešto novo na Dane piva. Ove godine je to Svijet piva u Gastro kutku. Svijet piva u gastro kutku donosi posebne etikete piva iz portfelja HEINEKENA s inozemnih tržišta poput Desperadosa, Uniona, craft piva Lagunitas i austrijskog Zipfera, dok su pivo Peta rijeka upravo za Dane piva proizveli pivski stručnjaci Veleučilišta u Karlovcu, s kojima HEINEKEN Hrvatska ima posebnu suradnju. Uz sve to, u petak 26.8. od 10 do 17 sati, Karlovačka pivovare otvara svoja vrata za posjetitelje. Vođene ture su svakih sat vremena.".

"Tradicija duga 35. godina pozicionirala je Dane piva na festivalsku kartu Hrvatske te podigla konkurentnost i vidljivost našega grada kao kontinentalnog turističkog središta. Prepoznala je to i Hrvatska turistička zajednica koja nas je uvrstila u TOP događanja što dodatno doprinosi promociji Karlovca kako u Hrvatskoj, tako i izvan njenih granica." - izjavio je Damir Mandić, gradonačelnik grada Karlovca .

Dane piva organizira Grad Karlovac, Karlovačko je generalni sponzor a Izvršni organizatori su Turistička zajednica grada Karlovca i tvrtka Mladost d.o.o. Karlovac. Više informacija o 35. Danima piva mogu se pronaći na službenoj web stranici danipiva.net te na Facebook i Instagram profilima Dani piva Karlovac.

Na Festivalu će cijena pola litre točenog Karlovačkog piva biti 15 kn, a ulaz na sve programe za posjetitelje je besplatan.

Pripremio. Tomislav Radić

Snimke: Marko Čolić, TZ Karlovac

DUO SKOUSE U DIAMOND KLUBU NA KRKU

 

 

 

DUO SKOUSE U DIAMOND KLUBU  NA KRKU

U Diamond klubu na Krku četvrtak 18. 8. 2022. nastupa australsko-novozelandski   duo Shouse, tvorci hita „Love Tonight“ a dan kasnije 19. kolovoza  južnoafrički house majstor Themba.

 Uspjeh dvojca Shouse počeo je prije nekoliko godina njihovim prvim zajedničkim hitom „Love Tonight“,  zamišljenom po uzoru na „We Are The World“ američkog Band Aida. No, ubrzo su i napravili stanku od glazbe i posvetili se drugim poslovima. Činilo se da će Shouse i njihova pjesma ostati zaboravljeni, ali prošle su godine nekoliko producenata, među kojima i David Guetta, napravili odvojene remixe za „Love Tonight“.

„Love Tonight“ je završila na vrhovima svjetskih top ljestvica s milijardu streamova na internetskim servisima, a Shouse je lansiran u visine. Istim putem ide njihov ovoljetni hit "Won’t Forget You" kojim su potvrdili sposobnost stvaranja himni solidarnosti koje sežu šire i dublje od plesnog podija. Duo iz Melbournea sada svira na najprestižnijim glazbenim događajima, a na Krk stižu u četvrtak, 18. kolovoza, upravo nakon nastupa na glasovitom Tomorrowland festivalu te gostovanja na Ibizi s Davidom Guettom. 

Već dan kasnije, u petak, 19. kolovoza, stiže Themba, južnoafrička DJ zvijezda najboljih svjetskih klubova i festivala. O njemu najbolje govori činjenica da je najbliži suradnik slavnog Black Coffeeja, jednog od najslavnijih svjetskih house DJ-a i producenata. Black Coffee je remiksirao neke od najpoznatijih Thembinih hitova, a zajedno imaju i rezidenciju u klubovima u New Yorku i Ibizi. 

Ovog je ljeta Themba dobio svoju večer na Ibizi, kao i rezidenciju, novom centru zabave u Las Vegasu, rame uz rame sa zvijezdama poput Carla Coxa i Jamieja Jonesa. U klubu Diamond Themba će predstaviti svoj jedinstveni zvuk satkan iz njegovih afričkih korijena te uz suradnju lokalnih autora, pjevača i udarkaljaša, stvarajući prepoznatljiv potpis na elektroničkoj sceni

Ulaznice za događaje u Diamondu dostupne su u Entrio sustavu ili putem poveznice: https://www.entrio.hr/venue/malinska/diamond-club

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Diamond klub

Kukuruzni labirint

 

Kukuruzni labirint

Atrakcije od prirodnih materijala potiču razvoj održivog turizma a takva jedna, prvi posavski kukuruzni labirint „Hrvatica” u Dubrovčaku Lijevom kod Ivanić-Grada otvara se u petak 19. kolovoza 2022. u 10 sati.

Inspiracija za projekt su kukuruzni labirinti u Srednjoj Europi, posebice u Češkoj

 „Zahvaljujući kukuruznom labirintu na Dubrovčaku Lijevom na parceli Josipa Klaka, dobit ćemo atraktivnu turističku instalaciju koja će trajati od kraja kolovoza do sredine listopada i na taj način pružiti dodatni turistički sadržaj i povod za posjet Ivanić-Gradu“, kaže direktorica Turističke zajednice

Grada Ivanić-Grada Ana Gašparović te dodaje kako je motiv kukuruznog labirinta

preuzet s posavske narodne nošnje „Hrvatica“, karakteristične za taj dio Posavine i

time je dobivena dodatna povezanost s lokalnim kulturno-povijesnom baštinom. Za

nacrt labirinta zaslužna je Kristina Komšo, studentica krajobrazne arhitekture i

članica udruge Prijatelji baštine. Sam kukuruz je hrvatski proizvod Poljoprivrednog

instituta Osijek pod nazivom „Kulak“. Posjetitelji će tijekom obilaska saznati više

informacija i o ovoj sorti kukuruza.

Tijekom boravka u labirintu posjetitelji će moći istraživati zanimljivosti iz lokalne

baštine odgovarajući na pitanja koja su postavljena na desetak tabli unutar labirinta

poput „Po čemu je Dubrovčak dobio ime?“ ili „Što povezuje Dubrovčak Lijevi i

Dubrovčak Desni?“. Zanimljivosti su pripremljene u Muzeju Ivanić-Grada.

Labirint će se moći posjetiti  tijekom tjedna uz najavu, a subotama i nedjeljama od 10

do 18 sati. Preporučena je uplata donacije od 10 kn po osobi koja će se iskoristiti za

daljnji razvoj labirinta i podršku lokalnom KUD-u i DVD-u čiji će članovi sudjelovati i

pomagati posjetiteljima u snalaženju u labirintu.

Kukuruzni labirint bit će otvoren i za vrijeme trajanja najveće turističke manifestacije

u Ivanić-Gradu, 18. Bučijade (1. i 2.10.) i kada će zasigurno velik dio posjetitelja

rado posjetiti i kukuruzni labirint na Dubrovčaku Lijevom jer će biti posebno ukrašen

bučama.

Tijekom boravka na Posavini može se provozati skelom po Savi ili posjetiti neki od

lokalnih OPG-ova.

Projekt je inicirala Turistička zajednica Ivanić-Grada u suradnji s nekoliko partnera: Poljoprivredni institut Osijek, Muzej Ivanić-Grada, Prijatelji baštine, KUD “Posavac” Dubrovčak Lijevi – Topolje i DVD Dubrovčak Lijevi. Projekt podržava i Grad Ivanić-Grad.

Pripremio: Tomislav Radić

Snimka: TZ Ivanić Grad

Tomci dobili ekološki certifikat

 

 

 

 

 

Tomci dobili ekološki certifikat

 

Obitelj Tomac po mnogočemu visoko podiže ljestvicu kvalitete i prepoznatljivosti svojih vina, a najnoviji dokaz njihove uspješnosti stjecanje je ekološkog certifikata.

 

Ekološki pristup budućnost je Plešivice, ali i ostalih vinskih regija,koje se okreću„iskrenim“ vinima kod kojih korisnik točno zna što mu se nalazi u čaši. U prijelaznom su razdoblju za stjecanje ovog certifikata i vinarije Tomac&Bajda, Korak, Šember i Ciban.

 

Talijanski biodinamičar i enolog Michele Lorenzetti Tomce je uveo u svijet biodinamike, koja koristi samo prirodna sredstva.. Obitelj Tomac u jesen ulazi i u prijelazno razdoblje za njemački Demeter certifikat koji ima još strože odredbe ekouzgoja. 

 

Obitelj Tomac već je dva puta ove godine prezentirala biodinamička vina i Plešivicu i to na najvećem sajmu biodinamičkih vina Raw wine održanom u New Yorku, a potom i u Londonu te je pozvana i na prezentaciju svojih proizvoda u Berlin.

 

Ekološki certifikat izdaje Ministarstvo poljoprivrede, a put do stjecanja ove oznake je zahtjevan, no u konačnici potvrđuje kvalitetu i posvećenost proizvođača ekouzgoju.

 

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Marko Čolić