Valentinovo u Esplanadi
Dan zaljubljenih sa
voljenom osobom u zagrebačkom hotelu Esplanade
Romance
ili Endless
Love
u sobi Superior. Slatka dobrodošlica u obliku srca i zdravica
ljubavi uz vrhunsko vino kuće Jutro uz à
la carte
selekciju jela za doručak u privatnosti sobe ili u restoranu
Zinfandel's. Izbor peciva i kroasana, jaja Benedict na briocheu
od maslaca, jaja Royal s dimljenim lososom i špinatom, tost s
avokadom i hrskavom pancetom, američke palačinke s bobičastim
voćem i sirupom od javora, francuski tost s medom, izbor smoothieja,
rezano voće, cijeđeni sokovi i pjenušac.
Paket
Romance
(14. – 15. 2. 2021.) uključuje i romantičnu večeru
uz
svijeće
od
pet sljedova delicija u restoranu Zinfandel's, čašu pjenušca za
dobrodošlicu, ljubavne evergreene
i vrijedan poklon-paket za damu koji osigurava Atelier
Rebul.
Romantična
gozba započinje nježnom
losos pastrvom aromatiziranom verbenom, posluženom uz ikru i
majonezu od habanero papričica, a nastavlja se dimljenom skušom u
pjeni od čičoka, nakon čega slijede ravioli punjeni zecom s raguom
od lisičarki uz umak od pačje jetre i tartufe. Glavni slijed donosi
kanadski rib
eye
s kremom od pečenog kukuruza i aromatičnom mladom salatom.
Romantičnu
večer zaokružuje sorbet
od tamne čokolade s pjenom Baileys uz žele od maline i bosiljka i
meringue
s dehidriranom malinom. Cijena paketa s noćenjem i večerom iznosi
235 € za dvoje.
Paket
Endless
Love
(13.
– 14. 2. 2021.) uz noćenje i doručak uključuje otmjen nedjeljni
brunch
za dvoje u restoranu Zinfandel's uz čašu pjenušca za dobrodošlicu
i ružu za damu. Iz raskošne
selekcije jela može se odaberiti Cezar salatu, tatarski biftek,
koktel od jadranskih kozica, krem juhu od kukuruza ili goveđi
consommé,
zapečene Esplanade štrukle, kremasti rižoto sa sušenim rajčicama,
hrskave rolice od vrganja, juneće obraze u kremi od celera, janjeći
kare s umakom od tartufa, file romba s kremom od batata. Selekcija
slastica za zaljubljene , sorbet od malina s bijelom čokoladom i
pistacijom, éclair
s kremom od vanilije i tonkom, mini Pavlova s aromatiziranim jagodama
i timutskim paprom, red
velvet
tortica s kremom od maskarponea, likerom Cointreau i čokoladom.
Cijena paketa uz noćenje i brunch
iznosi 195 € za dvoje.
Predlog je i da se naruči
buket crvenih ruža, ružine latice u obliku srca, Esplanade kolač,
pjenušac ili da se rezervira tretmane za lice i tijelo u Esplanade
Health Clubu, kao i prijevoz limuzinom.
Rezervacije
i dodatne informacije na tel. +385 (0)1 4566 666 ili e-poštom na
reservations@esplanade.hr
Ako se slavi Valentinovo kod
kuće pripremu valentinovske večere može se prepustiti Esplanadinim
chefovima.
Pozivom na broj 0914566702 može se naručiti Esplanadinu raskošnu
take-out
ponudu koja uključuje selekciju vrhunskih poslastica za van poput
tatarskog bifteka, junećeg carpaccia,
vrućih zapečenih Esplanadinih štrukli, kremastih rižota, quiche
lorrainea
i finih slastica i Esplanade kolač pakiran u stiliziranu okruglu
ružičastu kutiju (350kn) koji se može naručiti i u paketu uz
vrhunski šampanjac.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke:Arhiva esplanade