subota, 18. srpnja 2020.

Fuliranje Jungle na Strossmayerovom trgu




Fuliranje Jungle na Strossmayerovom trgu

Na jedaom od najljepših zagrebačkih parkova do 26. srpnja 2020.   održava se festival Fuliranje Jungle. To je ljetna simfonija slasnih zalogaja i pića & vrućih ljetnih ritmova u izvedbi raznih DJ’a. Uz Ozrena Kanceljaka i Tomu Ricova nastupju  i predstavnici hrvatske Funk Delegacije (Bocca Sofistifunk, D-Gree, Pips, Werft, Ilko Čulić), Pepi Jogarde iz Adriatic Coastinga, Jazzozo i William Collins te Edo Maajka sa svojim DJ setom. Iris MBM džunglom je zazelenio Strossmayerov trg,  a svi biljkoljupci moći će 19.ovog mjeseca i od 24. do 26.7. odabrati biljke po akcijskim cijenama uz stručne savjete a i djeca će naučiti ponešto o biljkama . Zadnjeg dana Festivala, 26.7. prodavat će se i biljke izložene na Festivalu.

Razne twistove i gastro varijacije pripremaju  četiri poznata gastro stručnjaka. Marko Palfi spravlja lagane tortilje, smokey burger, Better pizzu i street varijantu pilećih batkića a Marin Medak priprema kombo u varijantama:  burger, pulled pork i pileći ražnjić s cous cous salatom. Tzatziki wrap, salata od hobotnice i tropic hot-dog odabir su Mate Jankovića, a slastičar Robert Hromalić, zasladit će posjetitelje paletom sladoleda. 
Da se pivo uvijek poslužuje sa street delicijama već je dobro poznato, no, Staropramen svojim novim konceptom Staropramen Food Trucka ide korak dalje u pružanju sasvim novog doživljaja. Restoran na kotačima, retro dizajnirani kamion u zelenoj boji sa zlatnim detaljima okusima i mirisima ponude jela by Marin Medak, odlično se sljubljuju sa Staropramen pivom.  Osim pivoljubaca, na svoje će doći i ljubitelji kvalitetnih vina koji će guštati u ponudi hrvatskih vinara, kreativnim koktelima i rakijicama na The Baru i razigranim GINovima na kućici GINgle Jungle, uz promocije&degustacije.

Graffiter Krešimir Golubić organizira za klince i klinceze od 10 do 15 godina radionice crtaonice u nedjelju 19. i 26.7. od 10 do 17 sati, a od 16 do 17 sati klinci će moći  crtati sprejevima na na osnovi vode. Svi klinci dobivaju i originalnu graffiti skicu autora sa svojim imenom ili nadimkom.
Festival se održava uz poštivanje svih epidemioloških mjera. 

srijeda, 1. srpnja 2020.

Žabac i dalje skače





Žabac i dalje skače

Prvi Hrvatski lanac Food outleta “Žabac” danas je otvorio svoju petu trgovinu u Zagrebu, u Travnom u Novom Zagrebu. Na 400 kvadratnih metara taj food outlet prodavati će više od 1000 artikala mješovite robe različitih proizvođača, a to su štok proizvodi (višak različite robe prehrambenih proizvoda ili neke druge vrste robe) , lom proizvodi (oni proizvodi koji su oštećeni u proizvodnji ili kojima je oštećena ambalaža), i rok roba (proizvodi kojima uskoro ističe rok trajanja). Maja i Mario Žamboki počeli su taj startup projekt 2016. godine, a danas zapošljavaju 50 osoba. Otvaranjem petog Žabac food outleta ostvaruje se misija koja ima za cilj da se što manje hrane uništava. U sklopu ove Žabac trgovine zaposliti će se osoba s posebnim potrebama u suradnji s Centrom za inkluzivne radne aktivnosti. S ciljem očuvanja okoliša i ova trgovina imati će: „detergentomat“ aparat za detergente u rinfuzi gdje kupci dolaze s vlastitom ambalažom u koju natoče jedan od proizvoda čime se smanjuje uporaba plastične ambalaže. Ova ideja prepoznata je i od strane globalnog Instituta za istraživanje tržišta Euromonitor koji prati i analizira različite vrste društvenih i gospodarskih kretanja, pa tako i inovacije na području trgovine. Food outlet Žabac osvojio je 2017. godine drugo mjesto na svijetu u kategoriji „New concepts in retailing - Grocery“.