Radionice i predavanja na Sajmu WineOS

Sajam WineOS by Graševina Croatica održat će se 10. i 11. siječnja 2025. u prostoru Gospodarskog centra Osječko – baranjske županije. Osim Masterclass radionica koje će se održati tijekom desetog izdanja WineOS-a, udruga Graševina Croatica, partner udruge Dekanter u organizaciji sajma, objavila je program besplatnih „Wine & Dine“ radionica za posjetitelje sajma. Tijekom dva sajamska dana zainteresirani će moći posjetiti osam radionica sljubljivanja vina i hrane. Uz to, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), također suorganizator desetog WineOS-a, uključila se u program stručnih predavanja i radionica za publiku te će održati dva predavanja uz praktični dio.

Prvog dana WineOS-a by Graševina Croatica, zainteresirani će u sklopu „Wine & Dine“ programa moći provjeriti kako se vina Slavonije i Podunavlja sljubljuju sa sushijem, što najbolje ide uz šarana u rašljama, kako složiti platu suhomesnatih proizvoda te kako odabrati pravu kombinaciju vina uz sir i med. HAPIH će istog dana održati stručnu radionicu o proizvodnji vrhunskih vina te nazočnima pojasniti kako se provodi senzorno ocjenjivanje.

U subotu 11. siječnja dan započinje uz sljubljivanje vina Slavonije i Podunavlja s pršutom i kulenom, a nastavlja se traženjem najboljih kombinacija uz hamburgere, čvarke i na kraju dana, uz slastice. I u subotu će HAPIH educirati posjetitelje, a tema će biti - pjenušci. Zainteresirani će imati prigodu kroz teoretski dio naučiti kako nastaju mjehurići u vinima te ujedno i kušati pjenušce proizvedene različitim tehnologijama.

Prve radionice u sklopu „Wine & Dine“ programa oba dana na rasporedu su od 15 sati. Drugi termin u danu je u 16 sati, a program sljubljivanja vina i hrane nastavlja se od 18 sati. Posljednja radionica oba dana na rasporedu je u 19 sati i 30 minuta. HAPIH-ova predavanja oba dana počinju u 17 sati.

Premda su sve radionice besplatne, zainteresirani se trebaju unaprijed registrirati kako bi osigurali svoja mjesta na internetske stranice Graševine Croatice.

Sajam će oba dana za posjetitelje biti otvoren od 15 do 21 sat, a dnevna ulaznica moći će se kupiti na ulazu u sajam po cijeni od 30 eura. Informacije na službenoj stranici WineOS-a.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Kutina priprema novogodišnje veselje za velike i male.

Turistička zajednica grada Kutine pripremila je bogat program dočeka Nove 2025. godine.

Djeca će moći sudjelovati u maštovitom kreativnom programu uz zabavne animatore i goste iznenađenja. Dječji doček Nove godine 31. prosinca u podne bit će uz veseli plesni program, šarene kostimirane likove i glazbu. Roditelji će istodobno uz tople napitke uživati u ukusnim blagdanskim delicijama.

Za odrasle, večernji doček Nove godine na gradskom trgu obećava glazbu uživo u izvedbi King's benda što će biti poziv na ples do jutarnjih sati. Raskošan vatromet uljepšat će ponoć, dok će bogata gastronomska ponuda zadovoljiti i najveće gurmane. Novu godinu može se dočekati i na ledu na uređenom klizalištu.

Više informacija na Facebooku.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Dodijeljene nagrade za WOW vino godine!

Svake godine, od svibnja do studenoga, traje akcija vinskog izbora po ženskom ukusu „Što žene žele“ , koju su osmislile i provode članice Udruge WOW (Žene i vino). Osnivačica, novinarka Sanja Muzaferija rekla je da Udruga ima više od 400 članica i da uz pomoć ogranaka u Rijeci za Istru i Kvarner (vodi ga Margita Belušić) i dalmatinskog ogranka u Splitu (vodi ga Adela Visković), uspješno promoviraju dobra vina i umjereno uživanje u njima, te žensku snagu i ulogu u vinskom svijetu.

Izbor se provodi već 12 godina u tri razine od kojih je prva predselekcijska lista vina koju svake godine autorski sastavlja jedan ugledni hrvatski sommelier. On/ona selekcionira vina kušana u prošloj godini i sastavlja listu u pet kategorija: pjenušci, bijela, ružičasta, crvena/crna i desertna vina. Do sada su u selektori bili sommelieri Karin Rupena-Perdec, Alena Stuparić, Željko Bročilović Carlos, Filip Savić, Emil Perdec, Siniša Lasan, Mario Meštrović, Roko Bekavac, Jelena Šimić Valentić, Ivan Jug, Darko Lugarić i - Josip Orišković. Nakon toga sve WOW članice i simpatizerke mogu glasovati za svoje favorite elektroničkom poštom. Tako se dobije 12 finalista (dva pjenušca, tri bijela, dva ružičasta, tri crvena, i dva desertna). Konačnu odluku donose tri članice Udruge WOW vinske stručnjakinje, kušanjem naslijepo.

Vinari čija su vina pobijedila svake godine u organizaciji Udruge WOW-ica putovali su u neku vinsku regiju svijeta. Gianfranco Kozlović u Bordeaux, Saša Senjković u Champagnu, Moreno Coronica u španjolski Penedes, Luka Krajančić u Burgundiju, Frano Milina Bire u Austriju, vinarija Meneghetti u talijansku Toscanu, Marko Fakin u Mađarsku, vinarija Jakob u Milano, vinarija Benvenuti u talijanski Piemonte, a posljednji, Ivan Enjingi nedavno je putovao u Veneto i posjetio vinarije Villa Sandi ,Borgo Conventi i Bottega.

Pobjednici u kategorijama : Pjenušci: Pavlomir 1288. Povjernstvo: „Sitne perle, lijepo izražena kiselina, dugotrajan aftertaste. Dominiraju citrusi i bijelo voće. Pjenušac je kompleksan i traži hranu.!

Nagrada je predana Miroslavu Palinkašu .

Bijela vina: Dvorac Belaj, Malvazija selection 2020. Povjerenstvo: „Na nosu medne note, zrelo voće, maslac, akacija. Na nepcu je kremozno, kompleksno, lijepo izbalansirano vino. Nos i nepce se prate.“

Nagradu je primila Adriana Belay.

Roséi: Rosé Bastian 2023. Povjerenstvo: „Boja lososa, na nosu lijepe arome muškatne ruže. Ima lijepu kiselinu, voćnost; jagoda i malina, na aftertasteu blaga i ugodna gorčina.„

Nagradu je Petri Leko dodijelila Sanja Muzaferija, osnivačica festivala ružičastih vina PINK DAY Zagreb.

Crna vina: Degrassi Petit verdot 2015. Povjerenstvo: „Na nosu zrelo crveno voće, višnja i začinske note. Na nepcu je vino uravnoteženo, fino, užitno. Tanini su blagi. Začini, voće, kremozno i vrlo kompleksno.“

Nagradu je primio Moreno Degrassi

Slatka vina: Kutjevo Graševina ledena berba 2018. Povjernstvo: „Gusto vino, na nosu medne note. Na nepcu jabuka, kruška, suhe smokve.“

Nagradu je primio Petar Marincil.

Ukupni pobjednik WOW GRAND PRIX : Kutjevo Graševina ledena berba 2018. Nagradu je iz ruku prošlog pobjednika, Ivana Enjingija, primio Petar Marincil.

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Rene Karaman

 

MARIN SELAK KOD DEGRASSIJA

Predstavljanje nove linije “Special Edition” vina iz podruma Degrassi održana je 5. prosinca 2024. godine u Petram Rooftop restoranu u savudrijskoj uvali. Degrassi Petit verdot 2015. : „Na nosu zrelo crveno voće, višnja i začinske note. Na nepcu je vino uravnoteženo, fino, užitno. Tanini su blagi. Začini, voće, kremozno i vrlo kompleksno.“

Na promociji je bila i stručnjakinja za vina i sireve kluba Gastronaut Marina Selak.

Inače Marina Selak organizira putovanja kroz raskošne okuse i mirise poznatih hrvatskih, francuskih i talijanskih sireva kroz ljepote istraskog i paškog tvrdog sira, talijanskog Taleggia i Robiole te francuskih sireva s plemenitom plijesni, Camembert de Normandie i Roquefort. Ovog puta Marina Selak je kušala vina koja bi mogla sljubiti sa sirevima.

Pripremio: Tomislav Radić

 

„Advent u Crikvenici“ ušao je u svoj peti tjedan s bogatim programom.
Badnjak uz prigodan program koji uključuje glazbu, druženje i gastro delicije. Naime, u svim mjestima crikveničke rivijere sportsko – ribolovna društva pripremit će i dijeliti „Ribi za seh“ od 9:00 sati, a na Trgu Stjepana Radića od 12:00 sati zasvirat će „B Band.

 

Zakoračite u 2025. uz doček Nove godine u

Zagrebu u hotelu Esplanade

Crveni tepih, rashlađen pjenušac, entertainment bend Showtime, uz glazbu koja poziva na ples, piano & cognac lounge, ponoćni valcer, disko-doček za najmlađe .

U novogodišnjoj noći birana hrana s potpisom chefice Ane Grgić Tomić - guščja jetra, Oscietra kavijar, jadranski škampi, tatarski biftek i školjke sv. Jakova samo su dio onoga što će se poslužiti na gala večeri

Pripremio: Tomislav Radić

Foto: Esplanade arhiva, Lili Bašić ,Sandro Sklepić, Goran Jakuš

 

Doček Nove godine u Svetom Ivanu Zelini

U Svetom Ivanu Zelini trkesetak kilometara od Zagreba, nastupa Mirko Švenda Žiga čiji koncert počinje u 22 h .Koncert će se održati na ŠRC Zelina u grijanom šatoru gdje će se pripremiti bogata ponuda hrane i pića.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Vina Jeruzalem Ormož za blagdansku radost

Slovenska vinarija Puklavec Family Wines, poznata po brendu Jeruzalem Ormož, donosi blagdanski duh na nov način. Uz slogan „It’s Up To You“, vinarija slavi životne trenutke i odluke da se kušaju pjenušava vina.

Pjenušava vina iz Jeruzalem Ormož vinarije imaju svježe, citrusne note Bruta, do bogatog i aromatičnog profila Muškatne penine. Svako vino iz njihove vinarije priča svoju priču. Posebno mjesto zauzimaju već dobro poznata pjenušava vina Muškatna penina i Glam edition.

Uz ova vina, kolekcija Jeruzalema Ormož uključuje i C'est Bon i Traminec.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Božićno pivo

Zagrebačka pivovara svake godine uoči blagdana lansira posebno izdanje piva ukrašeno vizualima koje su oslikali istaknuti hrvatski umjetnici

Zagrebačka pivovara, 35. put za redom, predstavlja svoje blagdansko izdanje piva - Božićno pivo. Ove godine Ožujsko Božićno dizajnom potpisuje akademska slikarica Mateja Kovač.

Mateja Kovač magistrirala je na Studiju slikarstva Akademije likovnih umjetnosti u Zagrebu.

Pripremio: Tomislav Radić

 

BAL NA GORNJEM GRADU

Od 14. do 31. prosinca atrij Galerije Klovićevi dvori (GKD) u Zagrebu pretvara se u plesnu dvoranu pod otvorenim nebom jer održat će se Bal na Gornjem gradu – događaj koji spaja ples, glazbu i blagdanski ugođaj. Program je osmišljen za sve generacije i obuhvaća plesne radionice, glazbene nastupe i obiteljska druženja u povijesnom ambijentu.

„Bal na Gornjem gradu jedinstveno je događanje koje na poseban način valorizira kulturnu baštinu Zagreba i donosi inovativan pristup organizaciji adventskih sadržaja. Ponosni smo što ovakvim projektima obogaćujemo adventsku ponudu našeg grada, stvarajući sadržaje koji privlače naše sugrađane i brojne posjetitelje. Bal će se održavati kroz 17 dana, od 14. do 31. prosinca, s bogatim programom koji će se svakodnevno odvijati u atriju Galerije Klovićevi dvori, stoga posebno zahvaljujem ravnatelju Galerije, gospodinu Picukariću, na suradnji u realizaciji ovog projekta. - rekla je direktorica Turističke zajednice Zagreba Martina Bienefeld.

Posjetitelji će moći sudjelovati u raznolikim plesnim radionicama i uživati u glazbenim nastupima, a posebna pažnja posvećena je podukama različitih plesnih stilova poput valcera, tanga, disco foxa i drugih. Početak je u subotu, 14. prosinca u 19:00 sati u atriju Klovićevih dvora.

Bal otvara plesna radionica disco foxa, uz instruktore Tinu i Alana Walme i glazbene izvedbe Davida Daniela. Informacije na www.adventzagreb.hr.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Zagrebački hotel Esplanade i ovog adventa

postaje gurmansko središte društvenog života grada

Od 28. studenoga 2024. pa sve do Nove godine na terasi Oleander zagrebačkog hotela i ove se godine održava blagdanski spektakl FOOLING AROUND: Felicita, koji u grad donosi dašak Venecije, vrhunski glazbeni program i astronomsku street ponudu.

∙

Buncek u tortilji, fileki s pancetom, hrskave sardine sa salsom od avokada, sočan juneći burger, neizostavni kremasti kroketi, slavni zapečeni štrukli, čokoladni mousse s višnjama, crumble od brusnica, jabuke kuhane u bijelom vinu, vrući kokteli – na Esplanadinoj kućici čeka gurmanska ponuda .

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Arhiva Esplanade

∙

 

Vinari kod Adžića

Željko Adžić, poznati vinar iz Kutjeva, obilježio je vinogradarski blagdan Martinje te završetak ovogodišnje berbe. Tom prigodom u podrumu u obiteljskoj kući posjetilo ga je petnaestak vinara iz kutjevačkog vinogorja koje su predvodili Ivo Enjingi i Vlado Krauthaker te Drago Razumović vinarski inspektor u mirovini. Željko Adžić bivši je prvotimac zagrebačkog Dinama a kasnije i niza klubova izvan Hrvatske a onda je nastavio uspješnu obiteljsku vinarsku tradiciju nakon smrti oca Antuna za kojeg se priča da je bio još bolji nogometaš od sina ali u to vrijeme nisu postojali "skauti" koji danas otkrivaju talentirane igrače po raznim gradovima i selima.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Mađerka 360

Mađerka 360 je novo vino vinarije Štampar

Vinarija Štampar predstavila je svoje prvo crno single vineyard vino iz berbe 2021.

Vinarija Štampar, iz Bregovite Hrvatske i Međimurja, poznata po zlatnim Decanter medaljama nagrađivanim vinima Štampar Sauvignon i Štampar Urban White, predstavila je u Zagrebu 19. studenog 2024. svoje prvo crno single vineyard vino Mađerka 360. Vino je blend triju bordoških sorata, cabernet sauvignona, merlota i cabernet franca uzgojenih na najvišem vinogradarskom položaju u Međimurju, Mađerki. Kako se vinograd iz koje dolazi grožđe za ovo vino nalazi na samom vrhu brežuljka, na nadmorskoj visini od 341 metra, s pogledom koji se prostire na sve četiri strane svijeta i tri države, naziv 360 Mađerka se prirodno nametnuo. 360 Mađerka u porodici vina od bordoških sorti pripada starosvjetovnom, tradicionalnom bordoškom izričaju, u kojem su bili naglašeni elegancija i svježina, što je ujedno trend koji je aktualan i u drugim vinogorjima svijeta. Crno i crveno bobičasto voće, dodir dima, nježna višnja i cvjetne note obilježavaju miris, dok fino strukturirani i blagi tanini, mladalačka voćnost na nepcu, vitko tijelo, čvrsta kiselinska kičma, dugačko trajanje te nježni i živahni finiš obilježavaju okus.

Promocija koja se održala u zagrebačkom restoranu Mano2, bila je prilika za pokazati i ostala vina iz portfelja, a također i svojevrsna premijera vina Pušipel Mađerka, drugog single vineyard vina vinarije Štampar, također iz istog istoimenog vinograda kao crno vino Mađerka 360. Kako su elegancija i svježina ključne su odrednice svih vina vinarije Štampar, tako i Pušipel Mađerku odlikuju ista svojstva. Radi se o vinu s citrusnim i osvježavajućim tipom aroma, s vitkim tijelom i s mineralnom čistoćom, koje pokriva širok dijapazon hrane, od ribljih jela i morskih plodova preko bijelog mesa i pašti, do masnijih jela baziranih na svinjetini. Najbolje izdanje sorte pušipel u vinariji Štampar dolazi u pjenušavom obliku, u vidu pjenušca Urban White, nagrađivanog zlatnom Decanter medaljom i također je bilo predstavljeno uzvanicima. Radilo se o pjenušcu baziranom na berbi iz 2021. godine, dozrijevanom osam mjeseci na talogu u velikim drvenim bačvama i 18 mjeseci na talogu u boci nakon druge fermentacije.

Nakon pjenušca uslijedili su također zlatnom Decanter medaljom ovjenčani Štampar Sauvignon, ovaj puta iz berbe iz 2023., i na kraju Štampar Pinot sivi iz 2023. berbe.

“Naša je misija, prije svega, pobrinuti se da se tipična obilježja vina iz Međimurskog vinogorja očuvaju i unaprijede. Dakle mi ne trčimo za tijelom i punoćom, niti prenaglašenim začinskim aromama iz drva, nego upravo suprotno, naglašavamo lakoću, svježinu i aromatičnost, ne gubeći pritom supstancu, slojevitost i sortni karakter. O svim vinima promišljamo na takav način, a Mađerka 360, iako je crno vino, također se svojim izričajem uklapa u taj naš svjetonazor. Kad smo je kreirali imali smo na umu bordošku eleganciju i međimursku svježinu i vjerujem da smo uspjeli u tome. Jako sam ponosan na rezultat, kao i na reakcije cijenjenih sommeliera i vinskih novinara koji su kušali naše novo vino.” rekao je David Štampar.

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: Matej Marjanović

 

Vina Bregovite Hrvatske u Beogradu

Vina Središnje bregovite Hrvatske predstavljena su na sajmu Wine Vision by Open Balkan u Beogradu. Na tom najvećem vinskom sajmu u ovom dijelu Europe u zajedničkom izložbenom prostoru predstavilo se 13 vinara Bregovite Hrvatske.

Posjetitelji, voditelji restorana i klubova iskazivali interes da ta vina uvrste u svoje vinske karte.

„Vina Bregovite Hrvatske savršeno odgovaraju tamošnjoj izrazito razvijenoj kulturi izlazaka u restorane. Restorani u Beogradu su popunjeni kako za ručak, tako i za večeru. Od podneva se u njima traži stol više. Voditeljima restorana sviđaju se fleksibilnost i širina primjene vina Bregovite Hrvatske. Naša se vina mogu posluživati od aperitiva do digestiva - uz predjelo, glavno jelo i desert. Predikatna vina mogu i biti desert. Posebno zanimanje u Srbiji vlada za pjenušcima Bregovite Hrvatske. Opravdano su već godinama na visokoj cijeni. Zahvaljujući njihovoj svježini i elegantnom tijelu u pjenušcima se može dugo i lagano uživati - od ručka do duboko u noć“, rekao je Josip Orišković, ASI međunarodni sommelier koji je na hrvatskom izložbenom prostoru posjetitelje upoznavao s vinima Središnje bregovite Hrvatske.

Među 700 izlagača na sajmu Wine Vision bile su neke od najslavnijih vinarija iz svjetskih vinskih zemalja poput Francuske i Italije.

„Očekivali smo uspješno predstavljanje naših pjenušaca te svježih i lepršavih vina poznatih sorti poput sauvignona i rizlinga, no iznimno nas veseli što su veliku pozornost posjetitelja privukle i naše autohtone sorte pušipel i škrlet. Reakcije nakon kušanja su jako pozitivne što je izvrstan temelj za nastavak naših aktivnosti na srpskom tržištu. Nakon ovih marketinških akcija, uslijedit će one prodajne. Neki vinari Bregovite Hrvatske već uspješno prodaju svoja vina u Srbiji, pa sada planiraju povećati prodaju, a neki s veletrgovcima, hotelijerima i voditeljima restorana tek započinju pregovore o poslovnoj suradnji“, kazao je Miroslav Polovanec, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Bregovita Hrvatska.

Večer uoči sajma Wine Vision udruga Bregovita Hrvatska organizirala je večeru za hotelijere, ugostitelje, sommeliere, veletrgovce i novinare kako bi im što bolje predstavila svoja vina te njihovo sljubljivanje s hranom.

„Pjenušci Bregovite Hrvatske su fenomenalni - kako slatki, tako i suhi! Pjenušcima u Srbiji predstavlja izazov to što bi pjenušac trebao istisnuti prosecco koji je u posljednjih deset, petnaest godina ovdje jako dobro etabliran prvenstveno kod žena. Muškarci pak nemaju naviku pijenja pjenušca. Zbog toga je potrebna edukacija kupaca. Vina Bregovite Hrvatske koja sam kušao, su odlična. Fokus treba staviti na kvalitetu i cijenu, tj. njihov uspješan spoj. Dobra je stvar da se ovdje piju vina svaki dan i cijeli dan“, rekao je Aleksandar Vasilijević, generalni direktor hotela Hilton u Beogradu i predsjednik Poslovnog udruženja hotelsko-ugostiteljske privrede Srbije (HORES-a).

Vinarije Bregovite Hrvatske koje su se predstavile u Beogradu, su: Bedekovich, Bodren, Bolfan, Cmrečnjak, Coletti Kolarić, Đurinski, Klet Romić, Podrum Mladina, Polovanec, Seletković, St. Jerome, Štampar i Tomac Novska.

Središnja bregovita Hrvatska jedna je od četiriju hrvatskih vinskih regija. Ona obuhvaća vinogorja Zagorja i Međimurja, Prigorja i Bilogore, Pokuplja, Moslavine te Plešivice.

Nastup Bregovite Hrvatske na sajmu Wine Vision by Open Balkan organiziran je u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Počinje Rouge Advent!

Party je u Bistrou svakog dana, a u Cityju iznenađenje

Nakon festivalske sezone koja je obilježila proljeće i ljeto u zabavnom parku Rougemarin Bistro nastavlja s programom jer počinje Rouge Advent na dvije adrese u Rouge Bistrou i Rouge Cityju, uz adventske specijalitete chefa Marina Medaka. Od 29. studenog može se uživati i zabaviti se uz nastupe DJ-a.

Na terasi Rougemarin Cityja, na adresi Petrinjska 2 svakog dana na programu je minglanje uz kuhano vino i vruće koktele, a poseban specijalitet za sve gurmane bit će Božićna palačinka u tijestu od fritula. Dolazi s tri vrste punjenja: od pistacije, pekmezom od šljive ili punjenjem od jabuke s karamelom.

U Rougemarin Bistrou (Folnegovićeva 2), gotovo svaki dan u tjednu rezerviran je za party, a Rouge Advent počinje u subotu 29. studenog s Rouge Jukeboxom. Za sve koji uz večeru i druženje vole slušati živu glazbu u ugodnom ambijentu, veliko je iznenađenje jukebox u kojem gosti cijelu večer mogu birati što će band svirati. No, glazbu se ne može birati na svadbama, a subotom se u Rougemarinu organizira „Ničija svadba“! Ako se pitate je li u pitanju zaista svadba,rezervirajte svoje mjesto jer tko ne bi volio posjetiti svadbu bez mladenaca i svadbu na kojoj se uistinu svadbarski zabavlja. Na ulazu će goste dočekati raspored stolova, menu će biti iznenađenje, lovit će se podvezice i buketi, a umjesto da se donesu pokloni, najveseliji gosti će otići s poklonima. Bit će tu klasične porchette i janjetina, torta će se rezati malo prije ponoći, a cijelo vrijeme goste će zabavljati svadbeni band koji će izabrati veselog strica, raspjevanu ujnu ili rođaka auslendera, uobičajene goste bez koji ne može proći nijedna svadba. „Ničija svadba“ kao potpuno novi gastrotainment program bit će na repertoaru svake subote do kraja prosinca, a mjesto se obavezno treba rezervirati jer broj mjesta na svadbi je uvijek ograničen.

Da je Rougemarin najbolje afterwork odredište, već znaju i ptice u parku, no, ove sezone može se doći na Xmass afterwork koji prati živa svirka već od 17 sati jer zašto čekati večer. Velika novost u adventskom programu je Rouge Xmass party na kojem će DJ spajati glazbene hitove poznatih izvođača, a na meniju će se naći omiljena jela baš tih izvođača. Tako će se otkriti kako zvuči magičan twist kad „Elvis Presley meets Mariah Carey“ ili „Michael Jackson meets Michael Buble“.

„Znamo da gosti vole dobru ponudu prilagođenu grupama i ovom slavljeničkom razdoblju, i našu smo gastronomiju obogatili i upotpunili zabavnim programima jer želimo da ovaj Rouge Advent bude poseban. Svi se mi veselimo živim svirkama, posebno kad band ispunjava glazbene želje kao u našem Jukeboxu, no, naša je ideja da svaki dan u tjednu bude dan za zabavu. Ono što nas posebno veseli kao ludo zanimljiv novi koncept je Ničija svadba koja već samim imenom zabavlja i daje vam naslutiti što možete očekivati“, najavio je chef Marin Medak.

Za sve informacije o programu službeni Instagram profil Rougemarin.hr gdje se može napraviti rezervaciju. Lampice su upaljene, glazba svira i hrana je na stolu jer počinje Rouge Advent.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Sve što trebate znati o siru

Radionica Marine Selak iz Udruge Gastronaut.hr bit će u DVORANi VENICE u hotelu Esplanade u Zagrebu na festivalu Vino com 01.12.2024. (nedjelja) u 13:30 sati

Moderator: Marina Selak

Tema: Sve što trebate znati o siru

Opis: Radionica namijenjena svima koji cijene finije stvari u životu. Bez obzira jeste li poznavatelj sira ili jednostavno uživate u dobrom komadiću sira.

Bit će to putovanje kroz raskošne okuse i mirise poznatih hrvatskih, francuskih i talijanskih sireva. Uživat će se i otkriti kroz kušanje sve ljepote istraskog i paškog tvrdog sira, talijanskog Taleggia i Robiole te francuskih sireva s plemenitom plijesni Camembert de Normandie i Roquefort.

Maksimalno 25 osoba

Cijena ulaznice 55€

Kontakt i rezervacije: Marina Selak, marina@gastronaut.hr , +385 (0)98 459 091

Pripremio: Tomislav Radić